安徽美食-醉蟹

　　醉蟹是江苏里下河地区的传统名菜，分为生醉和熟醉。生醉即选用鲜活、大小均匀的螃蟹,简单处理后用高度黄酒去污和杀菌,然后放入醉料中生腌而成。特点是芳香无腥，蟹味鲜美 。分享一组安徽美食-醉蟹图片，喜欢记得关注优美图唷!

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