三明治怎么做好吃简单

　　三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。

　　三明治做法：

　　用料：吐司片两片、鸡蛋一个、紫甘蓝一片、生菜一片、杏仁片(熟)少许、白芝麻(熟)少许、黄油15克、蒜蓉少许、欧芹少许、沙拉酱少许。

　　做法：

      1.取两片吐司片，切去边缘成正方形。

　　2.把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。

　　3.把调好的黄油抹在吐司片上。

　　4.放入预热好的烤箱180度烤约6分钟，至吐司表皮酥脆、四周金黄。

　　5.烤吐司的时候准备配料，先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋皮。

　　6.把蛋披、紫甘蓝、生菜依次切成丝，然后用筷子稍微拌一拌混合。

　　7.铺上适量配菜在烤好的吐司片上。

　　8.挤上适量适合自己口味的沙拉酱。

　　9.撒上烤香的杏仁片和白芝麻。

　　10.盖上另外一片吐司片即可。

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